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做有思想的好茶 55期

做有思想的好茶

肖海平 总经理 玉帛茶业

肖海平,一个对传统文化热衷的80后,以莆田人的精神投入经商浪潮,坚持自己的追求,以创新为突破口,一直走在做有思想好茶的道路上。

引言

中国茶文化确实源远流长,任何朝代中都能找到非常多具有茶文化内涵的故事。经营茶业,有人做产品,有人做销量,有人做文化,有人做服务,而肖海平是做创意,此次行行出状元·精英访谈栏目采访了玉帛茶业总经理肖海平,看看他是如何做有思想的好茶。

访谈

记者:可以跟我们谈谈您的茶叶文化么?是否有融入更多创意?

嘉宾:在现在的物质生活中缺少了旧时的朴素,虽然我还年轻,但却喜欢古典文化,思想还是相对传统。我的理念是做有思想的茶,让人喝下去会有着魔的感觉。我们的产品是金雕细作的,不会很惊艳,但在细节上用心,细节决定成败,就像我们的企业一样,由每个环节的组建才能慢慢变得更完美。

我们的茶叶都以四字成语来命名,比如二月春风、三阳开泰、五福临门等,大家喝着也比较喜气。除了茶叶的命名,更多的是在加工工艺及口感上的创新。我们会跟茶农沟通,让他尽量用我们生活上的肥料代替农药,以保证质量。选择山比较高的地方种植茶叶,这样种出来的茶口感不一样。第二个在包装方面提倡简约,不铺张浪费,再者就是对于产品的清晰定位,同时也会对加工人员进行工艺培训。

记者:目前您的茶叶产地在哪里?目前都有哪些销售渠道呢?

嘉宾:茶叶的产地并不在莆田,但是我可以利用莆田人做生意的精神,在安溪、武夷山等地投资,建立分公司,让当地人承包种植,然后打造玉帛品牌。

现在通过门店与天猫旗舰店进行销售,主要渠道还是门店销售,走加盟连锁路线,除了莆田,在广东也有加盟店。

记者:现在天猫店的运营情况怎么样?今后是以传统的路线为主还是线上的路线为主呢?

嘉宾:公司目前在黄石,8个人左右在运营,现在才开始运营天猫店。我也是看机会吧,线上渠道也是一种展示及销售的平台,如果线上渠道发展得好,也会多投入,那在线下我们主要是提升服务,主推的还是理念。

我个人还是倾向门店的销售渠道,门店的销售量比较大,茶叶毕竟是需要顾客体验的,门店的形式可以直接跟顾客沟通交流,更容易了解顾客需求,从而达成共识。在线上就很难做到这一点,在线下我们可以有效沟通,大家不单单是为了买茶,或喜欢喝茶,更多的是喜欢一种人与人之间的沟通交流。

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图集
观点

茶叶如若只谈文化多半会成为很虚的东西。我们为什么要喝茶,一方面是因为茶好,另一个很重要很重要的原因是可以以茶会友。做茶叶,从创意、产品、服务、销量、转型、文化、声誉,这七个方面各自寻找归类,哪一点比较差的可以去寻找经验,如果把这七个问题结合起来,取长补短,进行精华梳理,做出真正符合自己企业内部形象的,我想这才是真正最棒的。

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